Zutaten

Weizenmehl, Weizenkeime, Weizensauerteig, Weizengluten, Wasser, Rapsöl, Salz, Hefe

 

Nährwerte pro 100 gr. Gebäck

  • KJoule: 1024
  • Kcal: 243
  • Salz: 1,6
  • Eiweiß: 6,7
  • Fett: 3,6
  • ges. Fettsäure: 0,3 Kohlenhydrate: 45 davon Zucker: 0,7

 

Allergene

Gluten (Weizen)