Zutaten

Weizenmehl Typ 550, Butter, Ferment ́tic Slow Milling, Hefe, Salz, Zucker, Wasser

Nährwerte pro 100 gr. Gebäck

  • KJoule: 1072
  • Kcal: 256
  • Salz: 1,5
  • Eiweiß: 8,3
  • Fett: 3,5
  • ges. Fettsäure: 0,0 Kohlenhydrate: 47,2 davon Zucker: 0,0 Ballaststoffe: 2,7 BE: 3,9

Deklaration

Weizen (Weizen), Wasser Butter (Milch), Weizenfermentvorteig, getr.(Weizenkeimmehl,Hefe,Salz), Traubenzucker, pflanzliches Öl, Enzyme, Ascorbinsäure (Weizen), Hefe, Salz

Alergene

Milch, Weizen