Zutaten

Weizenmehl Typ 550, Butter, Ferment ́tic Slow Milling, Hefe Salz, Wasser

Nährwerte pro 100 gr. Gebäck

  • KJoule: 1160
  • Kcal: 277
  • Salz: 1,6
  • Eiweiß: 9,0
  • Fett: 3,8
  • ges. Fettsäure: 0,0 Kohlenhydrate: 51,0 davon Zucker: 0,0 Ballaststoffe: 2,9 BE: 4,2

Deklaration

Weizen (Weizen), Wasser, Butter (Milch), Weizenfermentvorteig, getr.(Weizenkeimmehl, Hefe, Salz), Traubenzucker, pflanzliches Öl, Enzyme, Ascorbinsäure (Weizen), Hefe, Salz

Alergene

Milch, Weizen