Zutaten

Weizenmehl Typ 550, Wasser, Butter, Hefe, Natronlauge Backmittel Brötchen, Salz

Nährwerte pro 100 gr. Gebäck

  • KJoule: 1117
  • Kcal: 267
  • Salz: 1,4
  • Eiweiß: 9,5
  • Fett: 3,8
  • ges. Fettsäure: 0,0 Kohlenhydrate: 48,9 davon Zucker: 0,0 Ballaststoffe: 3,0 BE: 4,1

Deklaration

Weizen(Gluten), Wasser, Butter (Milch), Hefe, Weizenmehl, Traubenzucker, Guarkernmehl, Emulgator (DAWE), Zucker, Gerstenmalzmehl, Stabilisator, Pflanzenöl, Ascorbinsäure (Gluten, Hülsenfrüchte, Weizen), Salz, Pflanz. Fette (Raps,Palm), Zucker

Allergene

Milch, Weizen